Kulinarischer Sommer
Genießen Sie den Sommer in unserem mediterranen Garten.
Aus unserer Frischeküche servieren wir Ihnen unsere Klassiker sowie Variationen unserer saisonalen Spezialität “Pfifferling”.
Der überragende 2009 er Lauer Riesling wurde im Mai frisch für Sie abgefüllt und wartet darauf Sie beim schlemmen zu begleiten.
auszug aus unserer aktuellen karte
pfifferingrahmsuppe mit kross gebackenem seranoschinken
dazu empfehlen wir unser fass 25
rucolasalat mit sautierten pfifferlingen
das rassige fass 2 aus 2009
kartoffelrösti mit sautierten pfifferlingen
fass 1 aus 2009
feine bandnudeln mit rahmpfifferlingen
gutsriesling fass 16 aus 2009
saftiges rinderfilet mit frischen pfifferlingen
„unterstenbersch“ fass 12
rotbarschfilet mit frischen pfifferlingen
„schonfels“ fass 11 aus 2009