Crémant - Brût
// 2017er Crémant mit mineralisch-rauchigen Noten
champagner-méthode / speisenbegleiter
29,50 €
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für Fans mineralisch-würziger Schaumweine
Seit 1984 erzeugen wir in den Räumen eines historischen Jugendstilgebäudes in Trier unsere Riesling Crémants. Hier befinden sich ausgedehnte mehrstöckige Tiefkeller, die ideal zur Hefereifung im Champagner-Verfahren (Gärung einzelner Flaschen, Rütteln von Hand) geeignet sind. Die Schaumweine unseres Gutes reifen bei 8-10 °C in dunklen Gewölben über 52 Monate bevor sie dégorgiert werden.
