Wie der Vater, so der Sohn

175 Jahre Tradition in 5. Generation

Lauer Qualitaetsstufe Ortsweine Gruen

Seit 1830 wird Weinbau im Hause Könen/Lauer betrieben. Winzer Matthias Lauer heiratet 1904 die Tochter von Matthias Könen, übernimmt 1913 den Weinbaubetrieb und vergrößert ihn um seine Weinberge.

1906 wird Peter Lauer (I) geboren. Nach dem Besuch der Ausbildung zum Rebenveredler übernimmt er 1938 das Weingut und führt es in Ayl durch die unruhigen Zeiten der NS-Herrschaft. Nach den Wirren des Krieges wird 1949 Peter Lauer (II) geboren.

1956 erfährt das Weingut Peter Lauer eine entscheidende Erweiterung: Durch den Kauf des rennomierten Weingutes Notar Tappen-Mungenast/Saarburg wird das Produktionspotential in den sehr guten Parzellen “Neuenberg” und “Untersten Berg” in der Ayler Kupp verbessert und erstmals um beste Flächen der Lage “Saarfeilser” bereichert.

Erscheinungsbild und Kundenstamm des Weingutes waren in den Folgejahren stark durch diesen Kauf geprägt. Denn der Vertrag beinhaltet die Verpflichtung zur lebenslangen Fortführung des Mungenast-Etiketts für die Weine der entsprechenden Parzellen Ayler Kupp (dem “Unterstenberg”) und des Saarfeilsers. Paralell dazu wurden die übrigen Weine mit dem Lauer Etikett verkauft.

1973 übernimmt Peter Lauer (II) nach der Meisterprüfung das Weingut mit Rebflächen in besten Lagen. Seit 2006 arbeiten Vater Peter und Sohn Florian gemeinsam in Weinberg und Keller.

Lauer Geschichte Matthias Koenen 1830
Lauer Geschichte Matthias Lauer 1880
Lauer Geschichte Peter Lauer 1 1910
Lauer Geschichte Peter Lauer 2 1950
Lauer-Geschichte-Florian-Lauer

Unsere Geschichte in Bildern

Napoleons Generalstabskarte (um 1803)

Napoleons Generalstabskarte (um 1803)

Generalstabskarte der weinbaulichen Saar. "V" steht für "Vigne" (Reben). Die erste kartographische Lagendarstellung innerhalb des europäischen Weinbaus.

1803
1898
Ur-Ur-Großvater´s Weinkneipe

Ur-Ur-Großvater´s Weinkneipe

"Matthias Könen" mit Rauschebart am Fenster

Ur-Ur-Großvater "Johannes Schons"

Ur-Ur-Großvater "Johannes Schons"

Verwalter des Ayler Spitzenweingutes "Schloss Ayler Herrenberg". Besitzer war damals Dr. Damian Görtz.

1910
1939
Hochzeit

Hochzeit

Weingutsgarten 49

Weingutsgarten 49

1949
1953
Peter Lauer I

Peter Lauer I

Weingutsgarten 54

Weingutsgarten 54

1954
1954
Peter Lauer I und Frau

Peter Lauer I und Frau

Abfüllen

Abfüllen

1955
1958
Weinverkostung

Weinverkostung

Kellerprobe

Kellerprobe

1960
1969
Peter Lauer II

Peter Lauer II

Grubbern

Grubbern

1973
1973
Peter Lauer I und II

Peter Lauer I und II

Mutter von Florian Lauer

Mutter von Florian Lauer

1975
1978
Weinverkauf mit Kundin

Weinverkauf mit Kundin

Weinverladen

Weinverladen

1980

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