Unsere Kollektion

Geschmack

Ein Symbol am unteren Rand des Etiketts zeigt den Vergärungsgrad. Von trocken bis fruchtig/edelsüss sollte für jeden Geschmack etwas zu finden sein.

Peter-Lauer-Geschmack-T-02

trocken

Peter-Lauer-Geschmack-TF-02

trocken bis feinherb

Peter-Lauer-Geschmack-F-02

feinherb

ohne = edelsüss

Lauer Qualitaetsstufe Ortsweine Gruen

Faßbezeichnungen

Jedes Faß entspricht einem markanten Ausbaustil und einer besonderen Herkunft. Der Most festgelegter Weinberge wird immer im selben Gebinde des Vorjahres vinifiziert. Das Faß ist dabei einzgartig. Die wilde Hefeflora darin »überwintert« in feinen Fasern des Holzes und vergärt die selbe Herkunft wieder in vergleichbarem Stil der Vorgänger. Nach Großvaters Sitte werden alle Weine mit dieser Nummer versehen; der Hausnummer im Kellergewölbe.

Lauer Qualitaetsstufe Ortsweine Gruen

Qualitätsstufen

Lauer-Qualitaetsstufe-Qualitaetsweine-Grau-500x500

Gutsweine

Von den Hängen des Saartals stammen diese feinen und sympathischen Alltagsbegleiter. Rieslinge für den täglichen Genuss.

Lauer-Etiketten-Ortsweine

VDP.Ortsweine

Echte Botschafter der steilen Lagen. Hochelegante Lauer-Weine, die von ihrer charaktervollen Herkunft des blauen Schiefers zeugen.
Lauer-Etiketten-Lagenweine

VDP.Große Lagen

Aus den besten Parzellen, bestockt mit alten Reben gewinnen wir durch späte Lese und Selektion diese besonders ausdrucksstarken Rieslinge.

Newsletter

Jetzt unseren Newsletter abonnieren und immer über aktuelle Weine und Events informiert bleiben.