№ 2
extra trocken
2021er, Riesling, von Ayler Schieferhängen
// Naturwein (Orange Wine)
maischevergoren – ungeschwefelt.
komplexes Muskat-Bouquet – trocken, würzig, griffig
15,90 €
21,20 € / l
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bald wieder verfügbar
Tapas, Salzmandeln und Parmesan auf dem Tisch. Dazu bietet unser maischevergorener N°2 er eine griffige und leicht schmelzige Textur. Spannende muskatige Noten erfüllen das warme Bouquet. Vom Typus eher gehaltvoll und säuremild aber bis auf 1,3 g/l – mit natürlichen Hefen – trocken vergoren. Ein Wein der zu kräftigen oder würzige Speisen eine fantastische Figur macht.
