№ 7
Spätlese

2o18er Riesling der Ayler Kupp

Spätlese „Alte Reben“

// VDP.GROSSE LAGE, vollfruchtig, reifepotential

 

20,96 

27,94  / l

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Das Faß 7 ist jährlich unsere elegante Spätlese. Spiegelt der Kabinett den Charakter reifer Trauben wider, so selektieren wir für eine Spätlese überreife, gold-gelbe Früchte. Kurz bevor diese beginnen einzutrocknen. Hierduch erhält der Wein exotische Noten. Maracuja und Orangen im Bouquet sind prägend für diesen Klassiker der Saar. Wir empfehlen ein paar Jahre Reife um ihn zu herzhaften oder fruchtigen Speisen zu genießen. Wer nicht warten mag, sollte sein Sorbet oder Fruchtdessert mit diesem Wein krönen oder ihn solo genießen.

Kategorien
Menge
0,75l
Alkoholgehalt
8 % vol
Restzucker
> 70 g/l
Bewertung
Pigott 94 / 100
Fisch & Rayer 94 / 100

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