№ 9
KERN, feinherb

2019er Riesling aus der West-Exposition der Ayler Kupp

// VDP.GROSSE LAGE, Maracuja und Stachelbeer – saftiger Schmelz, Abendsonne

28,27 

37,69  / l

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Zur Jahrhundertwende, als Saar-Wein unvorstellbar teuer war, besaß Tabakfabrikant Kern aus Saarlouis ein Stück Weinberg in der Ayler Kupp. Die Reben sind heute ca. 70 Jahre alt. Nachdem tags die Sonne ihr Werk auf den heißen Steinen vollendet hat, zieht die Kühle den Berg hinauf und senkt die Temperatur spürbar ab. Dieses Wechselspiel von sengender Hitze am Tag und Kühle der Nacht ist das Geheimnis der intensiven aromatischen Ausprägung und der Bewahrung der filigranen und konzentrierten Mineralität.

Kategorien
Menge
0,75l
Alkoholgehalt
9,5 %
Restzucker
> 20 g/l
Bewertung
92 / 100 MoselFineWines.com
3 x « Bester Feinherber Deutschlands », Gault & Millau
Deutscher Klassiker Riesling feinherb, « Ikonenwein » VINUM 2018

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