№ 11 SCHONFELS GG 2023, trocken
2o23er Spitzen-Riesling von der Felsenklippe
// VDP.GROSSES GEWÄCHS
110 Jahre alte Reben, pfeffrig und salzig. groß.
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Im Jahre 1912 gehörten Saarweine zu den teuersten Weinen der Welt. Aus dieser Zeit stammen die Reben der Schieferklippe Schonfels hoch über der Saar. Nur wenige Liter konzentrierter Essenz gewinnen wir aus den uralten Rebstöcken. Die züchterich unbehandelte Genetik des 19. Jahrhunderts prägt diesen grossen Wein, der durch feinste Noten von Süßholz, schwarzem Würzsalz und weißem Pfeffer begeistert.
Kategorien
Menge
0,75l
Alkoholgehalt
12,5 % vol
Restzucker
"T" zwischen 3 und 9 g/l
Bewertung
"Highlight entlang von Saar und Mosel: Schonfels von Lauer" (Sept. 2023 - Meininger, S. Speicher)
97 / 100 JamesSuckling.com (2022er)
