№ 11
SCHONFELS GG, trocken
2o23er Spitzen-Riesling von der Felsenklippe
// VDP.GROSSES GEWÄCHS
110 Jahre alte Reben, pfeffrig und salzig. groß.
„2023er Schonfels GG. Der Wein ist ein Gigant.“ Stuart Pigott, 8/2024
49,00 € – 209,00 €
65,33 € – 69,67 € / l
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Im Jahre 1912 gehörten Saarweine zu den teuersten Weinen der Welt. Aus dieser Zeit stammen die Reben der Schieferklippe Schonfels hoch über der Saar. Nur wenige Liter konzentrierter Essenz gewinnen wir aus den uralten Rebstöcken. Die züchterich unbehandelte Genetik des 19. Jahrhunderts prägt diesen grossen Wein, der durch feinste Noten von Süßholz, schwarzem Würzsalz und weißem Pfeffer begeistert.
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