№ 13
FEILS GG, trocken
2023er Spitzen-Riesling vom Uferhang der Saar
// VDP.GROSSES GEWÄCHS
Zarter Rauch, Küchenkräuter, Wärme und Schmelz
„… gelungener Wein“ Christoph Raffelt (originalverkorkt.de) Aug 2024
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Vor Urzeiten, als ein mächtiger Strom das Saartal bedeckte hinterlies das Wasser Sand, Kies und Steine. Die junge Saar hat sich in dieses alte Flussbett eingeschnitten und schuf den steilen Kieshang Feils. Diese Halbinsel, auf der Gabelung der Saar gelegen, ist mit alten Reben bestockt. Tief wurzeln sie, senkrecht dem Grundwasser entgegen ohne auf Fels zu treffen. Dieser besonders warme Weinberg, dessen Boden dem des Médoc ähnelt begeistert durch seine opulente Würze frischer Kräuter. Minze, ätherische Noten und Exotik vereinen sich zu einem Unikat des Saar Rieslings.