№ 8
Kabinett

2020er Riesling der Ayler Kupp

// VDP.GROSSE LAGE

vibrierend, belebend, annimierend.

17,90 

23,87  / l

Lieferzeit: 2-3 Werktage

Unser Kabinett knüpft an die lange Tradition feinfruchtiger Saar-Weine mit rekordverdächtig geringen 7-8% Alkohol an. Die Lagerfähigkeit ist hoch, trotzdem macht er mit seinem herrlich offenen Bouquet nach Kräutern und Beeren auch in der Jugend viel Freude. Die prägnante Saar-Mineralik balanciert die opulente Frucht spielend aus. Gewonnen wird der Kabinett nicht aus Überreife wie bei einer Spätlese, sondern durch Selektion reifer aber zu 100% gesunder Trauben. So bewahrt sich Frische und Frucht. Ein überaus belebender, eleganter Genuss.

Kategorien
Menge
0,75l
Bewertung

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